【移住ライフ】佐世保に移住をしてみたら その67 味覚

手作り味噌の材料を前に考え込む大原由軌子

知り合いに誘われて、原材料すべてが九州産のお味噌作りに挑戦した私。米麹を使った第1作は家族皆が感激するほど美味しくでき、とくに次男坊のレイはご飯の上に乗っけて食べるほど気に入ってくれました。しかし、ちょっとした問題も残っておりまして…。

九州の麦麹味噌にすっかり慣れた大原由軌子のダンナさん

■ ただ今発売中『息子がいじめの加害者に? 大原さんちの大ピンチ