【移住ライフ】佐世保に移住をしてみたら　その66　味噌

知り合いになった佐世保の「食」情報を発信するフリーペーパーの編集さんに誘われて、次男坊のレイとともにお味噌作りに挑戦した私。予想を遥かに上回るレイの大活躍で保存瓶3本分が出来上がり、冷暗所で熟成させること3ヶ月、ついに口開けとなりまして…。

■ ただ今発売中『息子がいじめの加害者に? 大原さんちの大ピンチ』