大原さんちの九州自由道（フリーウェイ）

佐世保で最初に住んだ賃貸物件にあった謎の土スペースで家庭菜園を始めようと決意したものの、スコップで掘り返してみたらとても野菜を作れるような土質ではないことが判明し、意気消沈した大原家。そんなところに現れたお隣に住む女性か … 続きを読む

移住してきた佐世保市で最初に住んだ賃貸物件に謎の土スペースがあったので、せっかくだから家庭菜園を始めてみようと思い立った私たち大原家。さっそくダンナさんがスコップで掘り起こしてみたのですが、その土質はとても作物が育つもの … 続きを読む

東京在住時には食が細かったタケに食への興味を持たせるため、ベランダのプランターでお野菜を育てていたことがあった大原家。そんな私たちが移住してきて最初に家族で住んだ賃貸物件に「謎の土スペース」があったので、せっかくだから家 … 続きを読む

東京都内に住んでいた頃は、「食べるため」というよりもまた別の目的で、ちょっとしたお野菜をプランターで育てていたこともある大原家。そんな私たちが長崎県の佐世保市に移住してきてから1年経った2012年、「家庭菜園を始めてみよ … 続きを読む

緑茶の効能と、何よりその美味しさを知り、毎日自宅でお茶を飲もう決めた私。せっかくならば無農薬のものをと思い、佐世保の食に詳しい知り合いに尋ねてみたところ、食育のイベント会場にて北村製茶の社長さんをご紹介いただくという幸運 … 続きを読む

お茶摘み体験イベントへの参加をきっかけに、にわかに緑茶への興味が高まってしまった私。いろいろと調べてみたところ、抗酸化作用やストレスによる老化を抑える効果があったりと、飲まない理由が見つかりません。ならばもう毎日飲もうと … 続きを読む

私の実家にお茶を楽しむという習慣がなかったこともあり、緑茶を飲むことがなかった大原家。しかし「世知原少年自然の家」で開催されたイベントで、自分たちが摘んだ茶葉から淹れたお茶を飲んだことをきっかけに、私の中の「緑茶熱」がに … 続きを読む

一人100円、しかも保険代込みという参加費にも大いに惹かれ、「世知原少年自然の家」で開催された「世知原茶を作って味わおう」というイベントに一家で出かけた大原家。自分たちで摘んだ茶葉を、職員さんから指導を受けつつ蒸し、焙煎 … 続きを読む

天候に恵まれた5月のとある土曜日、「世知原少年自然の家」で開催された、参加費一人100円、しかも保険代込みという「世知原茶を作って味わおう」というイベントに出かけた私たち大原一家。その日行うのは「二葉摘み」という摘み方で … 続きを読む

佐世保市の山あいに建つ長崎県の施設「世知原少年自然の家」が主催する、参加費一人100円、しかも保険代込みというコストパフォーマンスが良すぎるイベント「世知原茶を作って味わおう」に参加すべく一家4人で現地に向かった私たち。 … 続きを読む